Die Kernaktivität des Unternehmens \"Balkan Metzgerei GmbH\" ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere von Balkan-Spezialitäten, die aus 100% Schweizer Fleisch hergestellt werden, ohne Schweinefleisch und Konservierungsstoffe. Das Unternehmen betreibt Metzgereien in Biel und Bern und bietet seine Produkte auch online an.
