Berger Fromages SA stellt verschiedene Käsesorten und Milchprodukte her, darunter Gruyère AOP sowie Weich- und Halbhartkäse, Butter, Joghurt und Crème. Das Unternehmen produziert zudem Spezialitäten wie den Vallgrotte, Mischungen für Fondue und fertige Käseplatten.