Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Vertretung und Förderung der Interessen von Metzgern und Bäckern in der Region Neuenburg, Schweiz. Das Unternehmen ist eine Berufsvereinigung, die sich für die Belange ihrer Mitglieder einsetzt und verschiedene Dienstleistungen wie Ausbildung, Weiterbildung und Beratung anbietet.
