Café-Conditorei-Bäckerei Spatz AG stellt in der eigenen Backstube Brot, Feinbackwaren, Torten und Confiserieprodukte her und verkauft diese im Ladengeschäft. Das Unternehmen betreibt zudem ein Café und bietet Sandwiches, Apéro-Angebote, saisonale Geschenke sowie Veranstaltungen und Workshops an.
