CAVE DU SIGNAL, Alexandre Cruchon produziert und vertreibt Flaschenweine aus Trauben eigener Parzellen. Der Betrieb baut Rebsorten wie Chasselas, Gamaret, Garanoir und Pinot noir an und arbeitet nach biologisch-biodynamischen Prinzipien mit Bio Suisse- und Demeter-Zertifizierung.
