Die Kernaktivität des Unternehmens Chocolaterie de Gruyères ist die Herstellung und der Verkauf von Schokoladenprodukten. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Schokoladenartikeln an, darunter Trüffel, Pralinen und Schokoladentafeln, und betreibt mehrere Verkaufsstellen in der Region Gruyères.
