Die Kernaktivität des Unternehmens Confiserie Tea Room Brändli AG besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Süßigkeiten, insbesondere Schokoladenprodukten, wie der berühmten Brändli Bombe, sowie anderen Desserts, Apéros und Kleinbroten. Das Unternehmen betreibt auch ein Tea Room, in dem Kunden diese Produkte konsumieren können.
