Delphin-Media Heinz Flückiger betreibt den Texas Barbecue Catering-Service und bietet Western‑Style‑BBQ mit Smoker‑Garmethoden für Firmenanlässe, private Feiern und Hochzeiten an. Zum Angebot gehören ein transportabler BBQ‑Smoker sowie auf Wunsch ein Geschirr‑ und Serviceangebot für mehrgängige Menüs.
