Die Kernaktivität des Unternehmens Druckerei Herzog ist die Herstellung von Drucksachen, einschließlich Akzidenzdruck, Image-Drucksachen, Magazinen, Periodikas, Werbeprospekten, Flyern, Formularen und Fachverlagsprodukten, mittels Digitaldruck, Offsetdruck und Weiterverarbeitung.