Die Kernaktivität des Unternehmens \"La Ferme des Trois Epis\" ist die Produktion und Vermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen, insbesondere von Eiern, Geflügel, Obst, Nüssen und anderen Lebensmitteln. Das Unternehmen betreibt eine Mischung aus Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelverarbeitung und vermarktet seine Produkte an professionelle Kunden wie Restaurants, Hotels und Einzelhändler sowie an private Endverbraucher.
