Die Kernaktivität der Fondation Bretz-Héritier besteht in der Förderung und Bewahrung des kulturellen Erbes der Gemeinde Savièse, insbesondere durch die Veröffentlichung von Büchern, die Organisation von Veranstaltungen und die Dokumentation von lokalen Traditionen, Bräuchen und Sprachen, wie dem Patois.
