Die Kernaktivität des Unternehmens \"Moulins souterrains du Col-des-Roches\" ist der Betrieb eines Museums und die Führung von Besuchern durch unterirdische Mühlenanlagen. Das Unternehmen bietet Audioguides und geführte Touren an, um die Geschichte und die Technik der unterirdischen Mühlen zu präsentieren. Es richtet sich an Einzelpersonen, Gruppen und Schulklassen und bietet spezielle Angebote für Kinder und Familien.