Die Kernaktivität des Unternehmens EMS Le Signal ist die Betreibung einer medizinischen Einrichtung, speziell einer Residenz für ältere Menschen oder Menschen mit besonderen Bedürfnissen, die Pflege, Betreuung und Unterstützung anbietet. Das Unternehmen bietet auch zusätzliche Dienstleistungen wie Animation, Soins (Pflege) und Restauration (Verpflegung) an.
