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Stiftung SoliWerk
Résumé
Fondazione San Romerio betreibt ein Alpenrefugium mit Gasthaus und Übernachtungsmöglichkeiten und serviert regionale, saisonale Gerichte. Sie bietet zudem Aktivitäten und Veranstaltungen wie Wandern, Radfahren und Yoga, verwaltet die Almwirtschaft und betreibt einen Gemüsegarten nach biodynamischen Prinzipien.