Das Unternehmen betreibt ein Gasthaus mit Gastronomie, Übernachtungsmöglichkeiten und einem Weinkeller. Es bietet Speisen und Getränke an, darunter auch spezielle Delikatessen und Menüs, und verfügt über eine eigene Landwirtschaft für die Produktion von Speck, Schinken und anderen Produkten.