Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von handwerklich hergestelltem Eiscreme (Gelato) sowie die Zubereitung von Crepes und Piadinen in einer Gelateria in Riva San Vitale. Das Unternehmen bietet auch Torten, Semifreddi, Biscotti und andere Süßigkeiten an. Es beliefert sowohl Privatkunden als auch Restaurants und Bars.
