Die Kernaktivität des Unternehmens Giacometti AG ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren und Konditoreiprodukten, insbesondere traditionellen engadinischen Spezialitäten wie Bündner Nusstorte und Birnbrot, sowie die Bewirtung von Kunden in einem Café mit angeschlossener Terrasse.
