Die Kernaktivität des Unternehmens Jaton-Gavillet Sàrl besteht in der Produktion, Transformation, Conditionierung und Verkauf von Kartoffeln, sowohl roh als auch gekocht, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Dies umfasst insbesondere die Plantage, den Anbau, die Ernte, die Verarbeitung und den Vertrieb von Kartoffeln.
