Die Kernaktivität des Unternehmens Jolliet Schaustellerbetriebe GmbH ist der Betrieb von mobilen Vergnügungsparks und -anlagen, insbesondere die Durchführung von Chilbi- und Lunapark-Veranstaltungen mit verschiedenen Attraktionen und Spielen, wie z.B. Pegasus, Maxximum 2 und Treffpunkt.