Boulangerie Bidlingmeyer S.A.

Das Unternehmen Kalan ist ein Hersteller und Verkäufer von handgefertigten Eiscremes und Sorbets. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Produktion und dem Verkauf von hochwertigen, bio- und lokal hergestellten Eiscremes und Sorbets, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten werden. Das Unternehmen betreibt ein Atelier in Crissier, in dem die Eiscremes und Sorbets hergestellt werden, und bietet diese über eine Online-Plattform sowie in ausgewählten Verkaufspunkten in der Region Lausanne an.