Die Kernaktivität des Unternehmens \"Kundenmetzgerei Rempfler\" ist die Verarbeitung und Schlachtung von Nutztieren (Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Gitzi) sowie die anschließende Zerlegung und Verpackung des Fleisches für Kunden. Dazu gehören auch Dienstleistungen wie die Lagerung des Fleisches bis zur perfekten Reife und die Bereitstellung eines Abpackraums für Kunden.