Kundenmetzgerei Kohler ist eine Kundenmetzgerei, die Schlachtungen von Rindern, Kälbern, Schweinen, Schafen und neu auch Pferden sowie Notschlachtungen anbietet. Der Betrieb übernimmt Zerlegung, rund 4–5 Wochen Reifung, Herstellung von Wurst- und Räucherwaren sowie Verpackung, Vakuumierung und Etikettierung; zudem bietet er Viehhandel und die Abholung von Tieren an.