Die Kernaktivität des Unternehmens \"L'ART'isan\" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Backwaren, Schokoladen und anderen süßen Spezialitäten, wie z.B. Patisserien, Gâteaux, Chocolats, Viennoiseries und Glaces artisanales. Das Unternehmen betreibt zwei Boutiquen in Prez-vers-Noréaz und Sugiez, in denen die Produkte verkauft werden, und bietet auch einen Online-Shop an. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Dienstleistungen wie die Gestaltung von Geschenken für Unternehmen und die Organisation von Events an.