La Marendaz Sàrl ist ein Selbstbedienungsbetrieb, der Bäckerei-, Traiteur- und Brauereidienste verbindet und Backwaren wie Sauerteigbrot, Gebäck und herzhafte Spezialitäten herstellt. Das Angebot umfasst zudem tägliche Mittagsgerichte zum Mitnehmen und vor Ort gebraute Biere; ein Tea‑Room ist vorgesehen.