Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Verkauf und die Verarbeitung von Käseprodukten, insbesondere Gruyère, Vacherin, Raclette und anderen Schweizer und französischen Käsespezialitäten, sowie die Zubereitung von Fondues und die Bereitstellung von dazugehörigem Zubehör.
