Das Unternehmen betreibt ein Bistro oder eine kleine Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden, sowie einen Laden für Bio- und Demeter-Produkte, Hygieneprodukte und Reinigungsmittel. Die Kernaktivität umfasst die Gastronomie und den Einzelhandel mit Schwerpunkt auf nachhaltigen und ökologischen Produkten.