Die Kernaktivität des Unternehmens Memo Kebap besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Speisen, insbesondere Kebap-Spezialitäten und Pizzen, sowie in der Bewirtung von Gästen in einem Restaurant und einer Bar. Zusätzlich bietet das Unternehmen einen Lieferservice an, bei dem Speisen in verschiedenen Zonen um Solothurn ausgeliefert werden.
