Merz Baustoff AG ist eine Tochtergesellschaft der Eberhard Unternehmungen und spezialisiert auf mineralische Baustoffe. Das Unternehmen liefert Kies, Sand, Splitt, Steinkörbe und Pflanzsubstrate für Hochbau, Tiefbau, Strassenbau sowie Garten- und Landschaftsgestaltung; Logistik und Bauleistungen werden durch die Eberhard Bau AG koordiniert.