Die Kernaktivität des Unternehmens Messerschmiede Thomas Künzi besteht in der Herstellung, dem Verkauf und der Wartung von Schneidwaren und Bestecken. Dazu gehören die Fertigung von handgefertigten Messern, die Reparatur und Schärfung von Messern, Scheren und Beilen sowie der Verkauf von verschiedenen Arten von Messern, Scheren, Bestecken, Schwertern und anderen Schneidwaren. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch Kurse und Werkstatt-Dienstleistungen an.
