Die Kernaktivität des Unternehmens Noixdecoquette ist die Herstellung und der Verkauf von einzigartigen, handgefertigten Taschen und Accessoires, wie z.B. Rucksäcke, Handtaschen, Geldbörsen und anderen Leder- und Textilwaren, die in einem Atelier-Boutique in La Chaux-de-Fonds und online verkauft werden.