OBERLI CHRISTIAN wird auf der Website der Bodensee Käse AG als Käsermeister genannt und leitet die Herstellung von Hart- und Halbhartkäse im hauseigenen Betrieb. Das Sortiment umfasst Spezialitäten wie «Rote Hexe» und «Alte Hexe» sowie Raclette- und Fondue-Käse.
