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OFFCUT St. Gallen gemeinnützige GmbH betreibt einen Materialmarkt, der Rest-, Überschuss- und Recyclingmaterialien sammelt und für kreative, handwerkliche und pädagogische Zwecke bereitstellt. Das Angebot umfasst die Abgabe bzw. den Verkauf von Material, Workshops, Vermittlungsangebote, Führungen sowie zusammengestellte Materialsets für Schulklassen und Gruppen.