Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Zubereitung und der Verkauf von japanischer Küche, insbesondere Sushi, Sashimi und anderen japanischen Gerichten, sowohl als Take-Away als auch durch Lieferung nach Hause. Das Unternehmen bietet auch eine All-You-Can-Eat-Formel für Sushi an.
