Die Kernaktivität des Unternehmens Hebron besteht in der Betreibung einer Alten- und Pflegeheim für ältere Menschen und/oder Menschen mit Autonomieverlust. Das Unternehmen bietet verschiedene Dienstleistungen an, darunter medizinische Versorgung, pflegerische Betreuung, soziale Aktivitäten, Transport und Sicherheitsdienste sowie eine Cafeteria.