Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier SA ist ein Restaurant, das saisonale Menüs und eine wechselnde à-la-carte-Karte anbietet und im Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet ist. Das Haus betreibt zudem Kochkurse, eine Bäckerei sowie eine Boutique und bietet Tischreservierungen an.
