Die Kernaktivität des Unternehmens Sennhütte Thal AG ist der Betrieb eines Lebensmittelgeschäfts mit Schwerpunkt auf Frischprodukten wie Käse, Milchprodukten, Früchten und Gemüse, sowie der Verkauf von hausgemachten Spezialitäten wie Quick-Fondue, Ravioli und Salatsaucen.