Die Kernaktivität des Unternehmens Editions Alpaga besteht in der Veröffentlichung und dem Vertrieb von Büchern, insbesondere im Bereich der Gastronomie, Kunsthandwerk und regionaler Kultur. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen im Bereich der Content-Erstellung, Produktion und Edition an, wie durch das Angebot \"Le Studio\" ersichtlich ist.
