Société coopérative de fromagerie de Provence produziert und reift Käse und weitere Milchprodukte aus dem von ihren Mitgliedsbetrieben gelieferten Milch. Im Ladengeschäft werden Spezialitäten wie Gruyère AOC, Creux-du-Van, verschiedene Raclette‑Sorten sowie weitere regionale Produkte angeboten.
