Société coopérative de laiterie d'Autigny-Cottens ist ein Käse- und Molkereibetrieb, der in seinen Werkstätten Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP sowie verschiedene Raclette- und Tomme-Käsesorten herstellt. Der Betrieb betreibt einen Verkaufsladen mit regionalen Lebensmitteln sowie Milch-, Joghurt- und Rahmprodukten in Pfandglas und bietet Dienstleistungen wie Käse- und Fleischplatten, Verleih von Fondue- und Raclettegeräten, einen Fondueautomaten sowie Vermietung eines Kühlanhängers und einer Bierzapfanlage.