Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Förderung und Unterstützung von Bildung, Weiterbildung und Networking in der Schweizer Gastronomie- und Hotelleriebranche. Dazu gehören die Organisation von Kursen, Seminaren und Events, die Bereitstellung von Ressourcen und Dienstleistungen für Mitglieder sowie die Vertretung der Interessen der Branche.
