Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Gastronomie, speziell die Betreibung eines Barbecue-Restaurants, in dem traditionelle amerikanische Gerichte wie Spare Ribs, Pulled Pork, Burger und Fries serviert werden. Das Unternehmen bietet auch einen Food-Truck an und verkauft zudem Merchandise-Produkte im Online-Shop.
