Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Betrieb eines Tea-Rooms, der eine Vielzahl von gastronomischen Angeboten wie ein Tagesmenü, Pizzen, Salatbuffet, Paninis, Sandwiches, Fondue und Suppen anbietet. Der Tea-Room verfügt über eine Terrasse mit Blick auf den Lac de la Gruyère und die umliegenden Berge und bietet auch WLAN an.
