Umamido san Sàrl betreibt Ramen-Restaurants und serviert japanische Ramen, die aus sorgfältig bezogenen Zutaten und hausgemachten Brühen zubereitet werden. Die Website nennt Sun Noodle als Nudelzulieferer und verweist auf die Zusammenarbeit mit lokalen sowie japanischen Partnern und auf den Einsatz ethisch gehaltener Zutaten.
