Die Kernaktivität des Unternehmens Vacherin Fribourgeois SA ist die Produktion und Vermarktung von Käseprodukten, insbesondere des Vacherin Fribourgeois AOP, sowie die Herstellung von Fondue- und Raclette-Produkten. Das Unternehmen ist auch in der Affinage von Käse tätig und bietet verschiedene Käsesorten an.
