New Bombay GmbH

Von Matt Hospitality Group GmbH ist die Muttergesellschaft mehrerer Restaurantkonzepte und betreibt gastronomische Angebote mit Schwerpunkt auf amerikanisch geprägter Küche. Zu den Marken gehören The Bite (Burger), Brisket (texanisches BBQ), Yardbird (buttermilch‑panierter, doppelt frittierten Poulet) und LA BREA (Tacos); das Unternehmen arbeitet mit frischen und lokalen Zutaten.