Das Unternehmen betreibt ein Restaurant, das sich auf traditionelle Walliser Spezialitäten spezialisiert hat. Die Kernaktivität besteht darin, Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten, indem sie regionale Gerichte und Getränke servieren. Dazu gehören auch die Reservierung von Tischen, die Organisation von Anlässen und die Bereitstellung einer gemütlichen Atmosphäre.
