Die Kernaktivität des Unternehmens Neukom Weingut ist der Weinbau und die Produktion von Wein. Das Unternehmen betreibt einen Weingut mit 8,3 Hektaren Rebfläche, keltert und reift die Weine in eigenen Anlagen und verkauft sie über einen Hofladen und an Partnergeschäfte.