Amstutz Partners AG

Yumi Egli Tokyo Kitchen betreibt einen Foodtruck und bietet Catering an mit japanisch inspirierten Menüs wie Yakiniku Don, Torinoteriyaki Don, Sakenoteriyaki Don und einer veganen Tofunoteriyaki-Option. Alle Menüs basieren laut Website auf eigenen Rezepten und werden hausgemacht; die Zutaten werden als frisch und aus regionaler sowie nachhaltiger Produktion angegeben.