Das Unternehmen ist ein Torréfacteur, der sich auf die Röstung von Kaffee spezialisiert hat. Insbesondere bietet es mikroröstete, mono-originale, 100% arabische Kaffees an, die von kleinen, familieneigenen Produzenten oder Genossenschaften stammen. Die Kernaktivität umfasst die Röstung, Verpackung und den Vertrieb dieser spezialisierten Kaffees.