Fondation Beauregard

Société coopérative de fromagerie de La Côte-aux-Fées produziert und verkauft handwerklich hergestellte Käsesorten und weitere Milchprodukte wie Gruyère AOP, Raclette, Butter und Joghurt. Sie verarbeitet Milch von lokalen Produzenten, die zweimal täglich liefern, und betreibt einen Verkaufsraum mit Degustationen, Käseplatten, regionaler Epicerie sowie dem Verleih von Raclette- und Fondue-Geräten.